給食施設における食物アレルギー事故防止対策_食物アレルギー事故防止対策の推進について～調理現場における簡便な小麦と乳のコンタミネーション予防～（調査結果概要） （PDF：354KB）
データとリソース
追加情報
| フィールド | 値 |
|---|---|
| ソース | https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/tthc/shokuhin/contamination.files/syoroku.pdf |
| メンテナー | 東京都保健医療局多摩立川保健所 生活環境安全課 食品衛生担当 |
| 最終更新 | 11月 13, 2025, 08:51 (UTC) |
| 作成日 | 11月 10, 2025, 05:37 (UTC) |
| original_metadata_created | 2023-09-01T05:47:20.404942 |
| original_metadata_modified | 2025-10-19T10:55:27.193221 |
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| original_source_url | https://catalog.data.metro.tokyo.lg.jp/dataset/t000055d0000000532 |
| 更新頻度 | 随時 |